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Speisekarte – Ristorante Monte Rosa


Pasta

Risotto al nero di Seppia
Reis mit Schwarzen Tintenfischtinte
14,90
Spaghetti Monte Rosa
Spaghetti,Muscheln, Gamberoni mit Meeresfrüchten in Alufolie
14,90
Risotto ai Frutti di Mare
Risotto mit Meeresfrüchten
13,50
Tagliatelle alla Bolognese VEGAN 12,90
fregolasardaFregola Sarda
Kleine Kugelform Pasta mit Artischocken,getrockene Tomaten,Kirschtomaten, Lauch,Pecorino
11,90
Gnocchetti alla Sarda
Sardische Nudeln mit scharfer Salami aus Sardinien
11,50
Gnocchi al Forno
Gnocchi mit Spinat, Obers, Mozzarella überbacken
10,90
Spaghetti con Vongole e Bottarga fresca
Spaghetti mit Venusmuscheln und frische getrockenter Fischrogen der Meeräsche
16,90
Lasagne al Forno12,50

Pizza

Margherita
Tomatensauce mit Mozzarella
8,50
Cardinale
Tomaten, Mozzarella, Schinken
9,50
Salami
Tomaten, Mozzarella, Salami
9,50
Romana
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven
10,90
Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven
10,90
Calzone
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignon
9,90
Provinciale
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Mais, Pfefferoni, Speck
10,90
Spinaci
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Schafskäse
9,90
Al Capone
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignon, Zwiebel
10,90
Quattro Formaggi
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Schafkäse, Grana
10,50
Quattro Stagioni
Tomaten, Mozzarella, Salami, Champignon, Artischocken
10,50
Frutti di Mare
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte
12,90
Monte Rosa
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Grana, Prosciuto
12,50
Bufala e Basilico
Tomaten, Bufalla, Basilikum, Kirschtomaten
12,90
Alfredo
Tomaten,Mozzarella,
Scharfe Salami,Gelbetomaten,Chili-Hönig,Bufala
13,50
GENTILUOMO T.,M.,Schinken,Scharfe Salami,Mais,Pfeferoni,Ei,Speck13,90

Antipasti

Antipasto Monte Rosa (Piccolo)
Italienischer Vorspeisenteller (Klein)
9,90
Antipasto Monte Rosa (Grande)
Italienischer Vorspeisenteller (Groß)
11,90
Mozzarella Caprese
Mozzarella di Bufala mit Tomaten
10,90
Vitello Tonnato12,50
Antipasto di mare12,90

Minestre

Minestrone Classico
Gemüsesuppe
6,50
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
6,50
Zuppa di Pesce Monte Rosa
Fischsuppe Monte Rosa
11,90

Insalate

Insalata Mista
Gemischter Salat
4,50
Insalata di Rucola
Rucolasalat mit Parmesan und Kirschtomaten
9,90
Insalata di Tonno
Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebel und Oliven
9,50
Insalata ai Frutti di Mare
Meeresfrüchte Salat
11,90

Carne

Filetto di Maiale al Gorgonzola
Schweinsmedaillons mit Bandnudeln und Gorgonzolasauce
16,50
Scaloppine alla Sarda
Kalbschnitzel in Rotwein / Weisswein / Zitrone oder Mirto Sauce
15,90
Saltimbocca alla Romana
Kalbschnitzel in Weissweinsauce, Parmaschinken, Salbei und Kartoffeln
16,90
Costolette di Agnello alla Sarda
Gegrilltes Lammkotlette mit Gemüse oder Artischockensauce
19,90
Tagliata di Manzo su Rucola
Rindsfilet auf Rucola mit Parmesan
26,90

Pesce

Calamari alla Griglia
Gegrillte Tintenfische mit Salat und Gemüse
16,50
Gamberoni alla griglia
Garnelen gegrillt mit Gemüse und Salat
22,50
Misto di Pesce alla Sarda
Gemischte Fischplatte für 1 Person mit Kartofflen und Spinat
26,50
Branzino alla Griglia
Wolfsbarsch gegrillt mit Salat
21,90
Branzino in Crosta di Sale Marino
Wolfsbarsch in Meeressalz im Ofen
23,90
Scampi e Calamari alla Griglia
Garnelen und Tintenfische gegrillt mit Salat und Gemüse
18,50
Sogliola alla Sarda con pecorino
Seezunge mit Sardische käse überbacken
26,90
Rombo alla griglia
Steinbutt gegrillt mit Salat
25,90